אז אמנם פסח נגמר, אבל ללא ספק כמו בכל שנה הוא הותיר מאחוריו הרבה מצות ומעט מידי רעיונות של מה לעשות איתן. קבלו מתכון פשוט למצה בריי משודרג שיגרום לכם לסיים את המלאי תוך שבוע. • עשו ...
לכתבה המלאה »חגים
תאנים מיובשות במילוי גבינה ושקדים לט"ו בשבט
ט"ו בשבט הגיע חג לאילנות (וגם לנו). בין כל פעולת נטיעת העצים עלינו לאכול קצת. ומה נאכל אם לא פירות יבשים? יש שאומרים שהם לא טעימים, אבל אנחנו אומרים – חכו שינסו את המתכון הזה! מתאבן מקורי לט"ו בשבט ...
לכתבה המלאה »לביבות אטריות קראנצ'יות לחנוכה
כל הרשת מלאה מאלו במתכונים לחג החנוכה, אחד הנפוצים בהם הם לביבות תפוחי אדמה. אנחנו החלטנו להביא לכם לביבות קצת שונות, קצת מתוקות, ומאוד מאוד טעימות. מבשלים את האטריות במים רותחים, מסננים ושוטפים במים קרים. מערבבים היטב את האטריות עם ...
לכתבה המלאה »טבעוני: טבולה רימונים ועשבי תיבול
למי שנשארו עוד כמה רימונים על העץ, לפניכם מתכון לא מורכב במיוחד, וכמובן טעים, שכדאי לכם לנסות להכין רגע לפני שכל הרימונים נעלמים. כל מה שאתם צריכים זה קצת בורגול והרבה עשבי תיבול, ויצא לכם סלט רימונים גדול. שוטפים ...
לכתבה המלאה »עוגת אגסים ומייפל לראש השנה
אילו מאכלים מיוחדים נכין בראש השנה הזה? עוד פעם עוגת דבש? שוב עוגת תפוחים? השנה החלטנו להביא לכם מתכון קצת דומה אבל שונה – לפניכם מתכון לעוגת אגסים ומייפל טעימה לראש השנה. טורפים בקערה את 2 סוגי הסוכר, ...
לכתבה המלאה »עוגת גבינה אפויה קלאסית
נכון ששבועות כבר מאחורינו, אבל זה לא אומר שנתנזר מעוגות גבינה כל השנה, במיוחד כשמדובר בעוגת גבינה קלאסית שניתן להכין ממצרכים שיש בכל בית. מקציפים במיקסר את החלבונים עד שמתחיל להיווצר קצף. מוסיפים בהדרגה 1/3 כוס סוכר עד ...
לכתבה המלאה »בלינצ'ס במילוי גבינה ודובדבנים
אחד המנהגים הכיפים ביותר בחגי ישראל (במיוחד עבור הצמחונים מבינינו) הוא אכילת מאכלי חלב בחג השבועות. ואחד המאכלים המזוהים ביותר עם חג זה הוא הבלינצ'ס. השבוע הבאנו לכם מתכון לבלינצ'ס שיעשה לכם חג מתקתק. טורפים היטב את כל חומרי ...
לכתבה המלאה »מאפינס שוקו-בננה ליום העצמאות
ביום העצמאות ה-65 למדינת ישראל, בחרנו לא להביא לכם מתכון לשיפודים, לתיבול טוב לבשר, או לסלט ליד המנגל. ביום העצמאות ה-65 למדינת ישראל החלטנו להביא לכם מתכון מתוק, חגיגי ומיוחד, שמסמל יותר מכל את החג. מערבבים בקערה ...
לכתבה המלאה »אוזני המן מלוחות במילויים שונים
אמנם התאריך המקורי של פורים כבר עבר, אבל זה לא אומר שבמועד החדש שהאוניברסיטה נתנה לנו, נוותר על החגיגות ולא נהנה עד הסוף. קבלו מתכון לאוזני המן מלוחות במגוון מילויים מגניבים – בטטה, ברוקולי ופטריות. מכינים את הבצק לפי ...
לכתבה המלאה »אוזני המן עם 3 מילויים
"חור כרפס ותכלת, בוץ וארגמן, כל העיר זוללת את אזני-המן. איזה חג יפה ובלתי-מסודר, ומצווה לשמוח כשנכנס אדר". אז בואו לשמוח איתנו והכינו את אוזני ההמן המיוחדים שלנו, אוזני המן עם 3 מילויים- נוטלה, חמאת בוטנים ושוקולד, ותפוחי עץ. ...
לכתבה המלאה »