beernews הבאר- עיתון הסטודנטים אונליין

  האמריקאים מתים על זה, אוכלי הבשר עטים על זה ועכשיו גם הצמחונים יכולים ליהנות מזה. המתכון הפשוט למאכל שאחריו אף אחד לא נשאר נקי.   מטגנים את הבצל עד להזהבה, מוסיפים את הפטריות ולאחר כדקה את הטחון מן הצומח. ...

  החורף הגיע, ואיזה עוד מאכל יכול להתאים ליום שבת חורפי מאשר צ'ולנט? לפניכם מתכון עם אופציות מקוריות לשדרוג, אז תתחילו להשרות את הקטניות!   **אופציות לתוספות מיוחדות בתחתית העמוד.   משרים את הקטניות בקערות נפרדות למינימום 12 שעות.   ...

  מה דעתכם על שולחן עם לחמים מיוחדים, ממרחים מעניינים צבעים צבעוניים והרבה הרבה ירקות קלויים? מתכון לפלטת אנטיפסטי שלא תדרוש מכם עבודה רבה, אבל תהפוך כל שולחן לחוויה גדולה.    חותכים את הקישואים לרבעים, מזלפים שמן זית, מורחים מעט ...

  את המאכל הזה רבים מכירים מבית ההורים, אחרים כבר הספיקו לשכוח ממנו לפני שנים, ומה עם מי שכלל לא מכירים? תבשיל גיבץ' עשיר בירקות – אם לא בשביל הנוסטלגיה, לפחות בשביל הטעם.   שמים בסיר עם שמן את הירקות ...

  החציל הוא ירק שמאפשר להכין מגוון מטעמים. אפשר להכין איתו סלטים וממרחים,  אפשר לטגן אותו, לאפות אותו, לצלות אותו. ואפשר להכין איתו בקלילות תבשיל ברוטב עגבניות.   מניחים בשקית את טבעות החצילים והקמח ומנערים היטב. מוסיפים את הביצים ומעט ...

  תפוחי אדמה אפשר למצוא בכל מיני צבעים, בכל מיני גדלים והכיף הכי גדול  – אפשר להכין מהם הרבה הרבה מטעמים. השבוע הבאנו לכם קוביות תפוחי אדמה שחומים וטעימים.    בסיר גדול מרתיחים את תפוחי האדמה.   במחבת רחבה מטגנים ...

  מה דעתכם לקפוץ לשוק, לקנות כמה ירקות ולסיים את היום עם מנה ממש טעימה? את המנה המרשימה הזו אסור לכם לפספס! מתכון מצוין לירקות מטוגנים בטחינה.   מטגנים את קוביות החצילים עד להשחמה. מטגנים את הבצל עד להזהבה. מוסיפים את ...

  לוקחים קצת ירקות, מכינים בלילה פשוטה, מוסיפים הרבה שמן, ומקבלים ירקות טעימים בטמפורה. נשמע קל? אתם צודקים. לפניכם אחד מהמתכונים היותר פשוטים, כזה שיהפוך את הירקות שלכם לקריספים ו-מ-א-ו-ד טעימים.   שמים קמח בקערה, מוסיפים בהדרגה את הבירה תוך ...

  אחת המנות הראשונות הנפוצות והאהובות ביותר במסעדות היא חציל קלוי בטחינה. כנראה שזה בגלל שהם עדיין לא ניסו את השילוב של חציל קלוי ברוטב יוגורט. כמה נחמד שעכשיו אפשר לבדוק זאת, ועוד שאפשר לעשות זאת בקלות.   מניחים את ...

  שנת הלימודים מתחילה ולאט לאט כל התענוגות שידעתם בקיץ נמחקים. אין כבר את האוכל של אמא 24/7, שוב חוזרים למקרר ריק, לאכול בחוץ כבר לא בא בחשבון כשאבא לא משלם, אז מה אוכלים? לפניכם ה-מתכון ה-פשוט ביותר, ה-זול ביותר ...