יסכימו רבים ש"על האש" היא הדרך הנפוצה ביותר לחגוג את יום העצמאות, הידוע גם כחג המנגל הלאומי. זורקים כמה בשרים על הגריל, מביאים קצת סלטים, ומסתדרים. אבל מה עם אלו שלא אוכלים בשרים? אולי נמאס להם מפיתת סלטים? כאן בבאר ...
לכתבה המלאה »קציצות וממולאים
טבעוני: דלעת ערמונים במילוי אורז ופטריות
זה בדיוק הזמן לגשת לסופר, לקחת את הירק הכי עשיר שיש ולהפוך אותו למעדן משביע וטעים. מהר, לפני שהעונה תגמר. רכיבים: 6 יח' דלעת ערמונים בינוניות רבע כוס שמן זית למלית: 1 בצל קצוץ דק 3 שיני שום מעוכות ...
לכתבה המלאה »לביבות בטטה וקוסקוס קלות
מתכון לא שגרתי שאולי יגרום לאחד או שניים מכם להרים גבה, אבל עם קצת פתיחות וקצת תעוזה אנחנו מבטיחים לכם מתכון טעים וייחודי, ללא עבודה רבה. עוטפים את הבטטות בנייר אלומיניום אופים בתנור עד לריכוך, מצננים מעט, מקלפים ...
לכתבה המלאה »לביבות תירס וטחינה קלות
אמי טיגנה לביבה לי, לביבה חמה וטעימה! אמנם שינינו קצת את מילות השיר, אבל אחרי שתטעמו מהלביבות האלו גם אתם תחפשו שיר שמח לשיר. לביבות תירס וטחינה קלות, מהירות וטעימות! מטגנים במעט שמן את הבצל הקצוץ עד ...
לכתבה המלאה »טבעוני: עלי גפן ממולאים באורז
הגיע הזמן לשתול עץ גפן! כי אחרי שתכינו את המתכון הזה פעם אחת לא תרצו להפסיק. למה שנסתפק בעלי גפן רק במסעדות כשכל כך פשוט להכין אותם? כל שעליכם לעשות הוא לקרוא את ההוראות, לצפות בתמונות ומהר מאוד תדעו ...
לכתבה המלאה »קבבוני פטריות
המתכון הזה מוקדש לכל הצמחונים שבינינו, אבל אנחנו מבטיחים שגם מי שלא צמחוני ייהנה ממנו לא פחות. אז קבלו בתרועות מתכון את ה-מתכון לקבבוני פטריות. מטגנים את הבצלים עד להזהבה. מוסיפים את השום, הטימין והפטריות הקצוצות. ...
לכתבה המלאה »טבעוני: ממולאים מיוחדים לפסח
מחפשים מתכון ייחודי לארוחת החג? עדיין לא מצאתם את המאכל שיוסיף צבע לשולחן? לקראת ערב חג הפסח החלטנו להביא לכם מתכון טעים (וכשר!) שישדרג את הארוחה שלכם ויחולל פלאים בקרב האורחים שלכם. למלית- מטגנים בצל עד להזהבה, מוסיפים ...
לכתבה המלאה »פלאפל כרובית
פלאפל הוא לא מאכל מיוחד (מלבד העובדה שהוא המאכל הלאומי), ניתן למצוא אותו בכל פינה ואין סיבה להקשות על עצמנו ולהכין אותו בבית. אבל מה אם היינו אומרים שאתם יכולים להכין פלאפל ייחודי, ששם כל דוכן פלאפל אחר בכיס ...
לכתבה המלאה »